Bezoek Brasserie Éclat

Sommige momenten verdienen het om even bij stil te staan. Bij Brasserie Éclat verwelkomen we je graag voor een aangename tijd, in goed gezelschap en met alle ruimte om te genieten.

Reserveer hier

Schermafbeelding 2025-09-29 om 12.30.38.png

Ontdek onze kaart

Laat je meenemen door een menu waar Vlaamse klassiekers en Franse finesse samenkomen.

Pure smaken, verfijnde gerechten en sharing moments om samen van te genieten.

Ontdek onze menu

Schermafbeelding 2025-09-29 om 12.46.08.png

Blijf op de hoogte

We bereiden iets bijzonders voor... volg ons op Instagram & beleef als eerste de Éclat beleving.

Something's cooking...

Volg ons

Bij elke gelegenheid een passend glas. Ontdek onze wijnselectie tijdens jouw volgende lunch of diner! 🍷

#Brasserieéclat #restaurantgent #deinze #brasseriegent #restaurant

Autumn has arrived — the perfect time for a cozy candlelit dinner. 🍂✨
Enjoy delicious dishes, a warm atmosphere, and wonderful company.
Reserve your table and make it an evening to remember.

#deinze #gent #finedinning🍽️ #restaurant

De herfst op je bord. Ontdek wilde eend met rode biet en nog veel meer op onze nieuwe kaart. 🍂

Onze kaart kreeg een update. De rest blijft zoals je het kent. Kom gerust eens proeven!

#brasserieeclat #Gent #restaurantgent

Cozy season is here. Check out the new menu on our website: https://www.brasserie-éclat.be

#deinze #wildmenu #restaurant #cozyseason #gent

Dining with a view.

#gent #resaturant #finedinning🍽️ #food #vosselare

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Bezoek Brasserie Éclat

Ontdek onze kaart

Blijf op de hoogte

​

Volg ons op Instagram @brasserie.eclat